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Representación de la FAO en El Salvador

FAO EN EL SALVADOR

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION (FAO)

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) es uno de los organismos especializados más grandes del Sistema de las Naciones Unidas, y la principal organización dedicada a la agricultura, la silvicultura, la pesca y el desarrollo rural.

La FAO fue fundada en Canadá el 16 de octubre de 1945 con el mandato de elevar los niveles de nutrición y vida y mejorar la productividad agrícola y las condiciones de la población rural. Su Sede está ubicada en Roma, Italia. En la actualidad cuenta con 185 Estados Miembros y una Organización Miembro, la Comunidad Europea. A El Salvador le corresponde el derecho de figurar en la lista de los 45 Miembros Fundadores.

Desde sus inicios, las actividades de la FAO se han orientado a mitigar la pobreza y reducir el hambre promoviendo el desarrollo agrícola, una mejor nutrición y la búsqueda de la seguridad alimentaria, definida como el acceso de toda la población en todo momento a los alimentos necesarios para llevar una vida activa y saludable.

Una prioridad específica de la Organización es fomentar la agricultura sostenible y el desarrollo rural, estrategia de largo plazo para incrementar la producción de alimentos y la seguridad alimentaria a la vez que contribuye a conservar y ordenar los recursos naturales.