OFICINAS DE LA FAO EN LOS PAÍSES

El objetivo de la gira, fue conocer el trabajo multisectorial realizado a través de la Mesa de Coordinación Técnica Municipal en Seguridad Alimentaria y Nutricional de Nueva Granada, e identificar las posibles acciones interagenciales a nivel del municipio.

Durante la gira se visitó el Centro Escolar de San José, donde la directora del Centro, la profesora María Magdalena García, niños estudiantes y padres de familia expresaron su satisfacción con respecto a los logros obtenidos con el huerto escolar, el cual ha sido beneficioso para enriquecer el refrigerio, como laboratorio de ciencias para los niños y niñas, y para aprender técnicas agrícolas que han sido adoptadas en la agricultura familiar.

También se visitó a la señora Romilia Gaitán, productora y ama de casa, beneficiada, en un principio con un módulo con 50 gallinas ponedoras, las cuales en su época de descarte fueron vendidas, y renovadas por Doña Romilia, por convencimiento y aportando de su propio capital, debido a los beneficios tanto alimenticios como económicos obtenidos por la familia Gaitán.

Posteriormente, los participantes observaron el desarrollo de una reunión de la Mesa de Coordinación Técnica Municipal en SAN de Nueva Granada, liderada por el Sr. Joaquín Aquilino Rendón e integrada por representantes de entidades de desarrollo destacadas en el Municipio. El principal tema discutido, fue la protección de una fuente de agua del cantón Lepaz, con la participación la comunidad beneficiaria.

Para finalizar, el grupo se dirigió al caserío La Culebra, en el cantón San Bartolo, en Guatajiagua, Morazán, y conversaron con Mario Fernández, Enoc Fernández y Mariano Fernández, miembros de un grupo de interés, conocido como “Los decididos”, quienes a partir de sus huertos familiares, tomaron la decisión de cultivar para comercializar.

Ahora, tienen un terreno de 0.5 m (media manzana) dedicada a cultivos de hortalizas; para esa ocasión tenían una plantación de pepino, que fue la admiración de los visitantes, no sólo por la abundancia en la producción, sino por ver el entusiasmo de los productores por llevar la producción al mercado de San Miguel ese fin de semana.

Los productores y productoras visitados, reciben la asistencia técnica por parte de los extensionistas de las Agencias de extensión del CENTA, ubicadas en Nueva Guadalupe, San Miguel y en San Francisco Gotera, Morazán. El CENTA, es la entidad ejecutora del Proyecto y la principal contraparte de la FAO en El Salvador.

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